Di Majo Norante
Apianae - 2013
€ 19,40 IVA inc.
Denominazione: Doc Moscato del Molise
Tipologia: Vino bianco dolce
Provenienza: Italia Abruzzo & Molise
Uvaggio: Moscato Reale 100%
Formato: 0,500
Gradazione: 14,50% vol
Abbinamenti: Vino da meditazione, si accompagna bene a patè, dolci e formaggi stagionati
DESCRIZIONE
Da questo antico vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o “Apianae” -secondo Colummella e gli altri Georgici, si è ottenuto un vino dolce con sapore di Moscato. Dal colore giallo oro tenue, brillante, con lievi riflessi ambrati, ha un profumo fresco ed intenso, con caratteristici sentori di fiori d’arancio e miele di zagara. È un vino ampio con sapore di moscato, ricco, con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto
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